董晨
最近去學校食堂吃飯，總能看見一些吃不完的“盤中餐”被白白倒掉，有些學友明明吃不了那么多，卻要點上好幾份，加之礙于情面又不愿意打包，最后只能浪費了。是學校不管嗎？也不是。餐廳大門的橫幅上 “勤儉節約，杜絕鋪張浪費”幾個大字十分醒目，但有些人就是視而不見。
這不禁讓我想起了一句耳熟能詳的名詩“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。記得從上學的第一天起，“愛惜糧食”的教誨就一直在耳邊縈繞，背誦《憫農》的情景仿佛還歷歷在目。如今，“吃不飽的年代”雖然一去不返了，但是愛惜糧食、勤儉節約、尊重勞動的好傳統絕對不能丟。因為在一些欠發達國家，還有許多兒童因為吃不飽飯被活活餓死。
筆者查閱有關資料顯示，在全球30多個急需糧食捐助的國家中，僅非洲國家就占了20個，在這些地區，每年還有約五千萬人因為吃不飽飯導致營養不良甚至餓死。殊不知，我們雖然衣食富足了，但在地球的另一端，卻有人還在為吃不飽飯而發愁。其實，早在1979年，聯合國糧食及農業組織設立了“世界糧食日”，目的是喚起全世界對發展糧食和農業生產的高度重視，鼓勵發展中國家開展經濟和技術合作，解決糧食危機，保障糧食安全。
就在前不久，習近平總書記還作出批示，要求我們“杜絕舌尖上的浪費，高度重視節約糧食，浪費可恥，節約為榮，糧食安全是世界和平與發展的重要保障，是構建人類命運共同體的重要基礎，關系人類永續發展和前途命運。”
所以說，“糧食安全危機絕不是危言聳聽”。作為青年一代的我們，一定要理性消費，做到按量取食，勤儉節約，以身作則自覺踐行“光盤行動”。牢固樹立“吃飽是福、浪費可恥”的節約意識，不盲目追求“飲食自由”，珍惜每一粒糧食，爭做“光盤一族”。與此同時，不光要做到嚴于律己，也要提醒其他學友杜絕浪費，積極制止浪費糧食的現象，做勤儉節約的宣傳員，自覺引領文明消費、節約用餐的良好風尚。
