本網訊 (記者 張喬)1月8日,安康市烹飪餐飲行業協會舉辦一屆第四次會員代表大會暨2019年度總結表彰大會,我市有14名廚師獲得“陜西省烹飪大師”榮譽稱號。
2019年,市烹飪餐飲行業協會共組織協助指導舉辦各級烹飪大賽6次,成功組織了安康市第四屆烹飪大賽,組織部分會員單位參加了“陜西咸陽面食大會”、“漢中市第五屆陜菜烹飪大賽”和“川陜餐飲行業交流座談會”等活動。參加中國菜藝術節暨陜菜國際美食文化節,安康市烹飪協會推選的特色宴席“富硒蠶桑宴”和“金州富硒臘肉賠燒餅”、“漢江小河蝦”、“野生鯰魚燉豆腐”被中國烹飪協會分別認定為陜菜城市主題名宴和陜菜城市經典名菜。