本網訊（通訊員 柯賢會 錢凌云）為切實加強生濕面制品監管，有效防范食品安全風險隱患，連日來，漢濱區市場監督管理局在全區范圍內開展生濕面制品專項執法檢查。
在檢查過程中，執法人員以農貿市場、小雜食店、生活超市、農村集貿市場等為重點場所，全面檢查生濕面制品生產經營者是否持證合法經營，經營場所環境衛生是否整潔干凈，原輔料是否在有效期內，進貨是否嚴格按要求落實進貨查驗索證索票制度，是否超范圍、超限量添加食品添加劑，食品包裝標識是否符合規定等情況。
加大對生濕面制品中食品添加劑使用情況的抽檢監測工作，重點對各類切面、餃子皮、餛飩皮、面片等生濕面制品的食品添加劑和非食用物質情況進行檢測。對監督檢查和抽檢中發現的問題，立即依法處理，并公開信息，涉嫌犯罪的移送公安機關處理。
同時，加大對食品安全法律法規和食品添加劑使用等食品安全知識的宣傳，增強食品生產經營者和消費者的食品安全意識，指導和督促食品生產經營者落實食品安全主體責任，規范食品添加劑使用行為。
截至目前，漢濱區市場監管系統共出動執法人員185人次，檢查食品加工小作坊、超市、商店156戶，抽檢生濕面制品40批次，全部合格，檢查中暫未發現違法行為，守護了群眾“舌尖上的安全”。
