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    網絡中國節·春節 | 漢陰:“暢享澗池美食·體驗年味大集”系列活動啟動
    2025-01-21  來源:本站原創

    本網訊(通訊員 熊樂 沈官星)1月17日,“暢享澗池美食·體驗年味大集”系列活動在漢陰縣澗池鎮舉行。活動現場,《吉祥娃娃拜大年》《永武魂》《東邊日出西邊雨》《中國龍》等形式多樣的精彩節目輪番上演,為觀眾帶來一場精彩紛呈的演出,贏得觀眾陣陣掌聲,生動展現了澗池鎮獨特的年味。MjZ安康新聞網

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    啟動儀式結束后,重頭戲“千人同食燴面片”長桌宴美食品鑒正式開始,一道道熱氣騰騰的美味佳肴端上長桌,有五香干、澗池鹵菜、酸辣茴香小魚、澗池燴面片等經典菜品,香氣四溢、垂涎欲滴,游客們紛紛一邊品嘗菜品,一邊參與有趣的互動環節,現場熱鬧非凡、歡聲笑語。MjZ安康新聞網

    下午兩點,澗池鎮鄉土菜肴名廚大賽正式開始。本次大賽分為廚娘組和專業組,9名廚娘、9名專業廚師踴躍報名參賽,7位專業評委和28位大眾評委現場打分,每組決出一等獎1名,二等獎1名,三等獎1名,優勝獎6名。MjZ安康新聞網

    本次活動,澗池鎮還依托第一書記“組團服務”模式,邀請全縣各鎮第一書記紛紛參與,組團開展“尋年味,逛年集”年貨展銷活動,展銷現場拐棗酒、紅薯粉條、獼猴桃飲品、蒸碗、手工藝品、農特產品等年貨產品琳瑯滿目,活動當天累計銷售各類產品5萬余元,為助農增收拓展路徑。MjZ安康新聞網

    近年來,澗池鎮堅持“美食名鎮”定位,以“燴面片”首位產業拉動引領,延伸打造“澗小鹵”鹵味品牌,推出“魚頭宴”“全魚宴”系列菜品,建成錦漁灣戶外美食休閑廣場、“金花湖·漢水魚”旗艦店、“全魚宴”農家餐廳,美食業態進一步拓展延伸。MjZ安康新聞網

    據了解,澗池鎮此次“暢享澗池美食·體驗年味大集”活動是漢陰縣2025年“歡歡喜喜過大年”春節系列文旅活動之一,后續還將開展“好運聯聯”翰墨飄香迎新春義寫春聯活動,“蛇年閱新春”圖書館里過大年,“非遺煥彩·走進生活”漢陰縣年貨大集,“定格時光·揚帆起航”攝影展等數十種活動。 MjZ安康新聞網

    責編:徐思敏|一審:許安|二審:孫妙鴻
    終審:張俊
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