本網訊（記者 楊遷偉）近一段時間，“進口冷凍肉制品是否安全”成了市民口中的熱議話題，不少市民擔心市面上的冷凍水產品、肉制品等的安全性。安康冷凍品市場銷售情況如何？記者進行了實地采訪了解。
記者走訪了安康城區(qū)部分規(guī)模較大的超市與市場，其中包括喜盈門生鮮超市、萬友水果蔬菜超市、華潤萬家超市、三橋寶業(yè)綜合批發(fā)市場等地方。受近期部分地區(qū)疫情影響，冷凍水產品、肉制品總體銷量減少，超市已下架并暫停了冷凍產品的進口和銷售。大部分超市在冷凍產品區(qū)域，或張貼或懸掛著溫馨提示牌，一方面提醒市民超市現(xiàn)出售的冷凍產品均為國產，請市民放心購買。另一方面則是提醒市民在選購冷凍產品時要使用手套或塑料袋等注意事項。
盡管超市的冷凍產品均以不同的方式做減價優(yōu)惠銷售，但購買的市民卻并不多。“我也擔心是進口的，萬一不安全，孫子吵著要吃，只能買回去注意消毒處理。”正拿著塑料袋挑選凍雞腿的李阿姨表示，自己還是會盡量不購買。
“安康作為內陸地區(qū)，受消費習慣的影響，進口冷凍產品的銷售本身份額較小，現(xiàn)在大家的安全意識都比較強，買的人就更少了。為了安全起見，超市直接就停止了進口冷凍產品的銷售，也會隨時接受衛(wèi)生和市場監(jiān)管等部門的檢查。”喜盈門生鮮超市辦公室負責人表示。
記者從漢濱區(qū)市場監(jiān)管局了解到，目前安康市場上冷凍產品尚未發(fā)現(xiàn)有風險地區(qū)貨源產品。為了做好進口冷鏈食品的監(jiān)管，一方面是進行常態(tài)化的監(jiān)測，做好風險預警。定期對安康城區(qū)的冷鏈食品、重點場所環(huán)境，尤其是進口冷鏈食品和從業(yè)人員，進行核酸抽檢。另一方面是加大冷鏈食品的監(jiān)管，強化追溯管理。“對于進口冷鏈食品，目前陜西省內通用一個陜冷鏈食品二維碼，凡從事經營、銷售和運輸進口冷凍冷藏肉類和水產品類的人員，必須掃碼實名登記，以確保追蹤溯源。”漢濱區(qū)市場監(jiān)管局黨委委員何軍表示，對于進口冷凍產品，必須具備齊全的索證索票、質檢報告、新冠檢測陰性報告、消毒證明。對未上傳追溯數(shù)據(jù)的相關產品，一律不得銷售，檢查中一經發(fā)現(xiàn)立即下架，并對銷售人員或企業(yè)進行處罰，并由公安部門追究刑事責任。
那么，市民平時如何購買與處理冷凍食品呢？漢濱區(qū)市場監(jiān)管局流通股股長、疫情防控督察組王家華建議：市民要去正規(guī)的門店購買冷凍水產品、肉制品等，切勿通過網購或其他不正規(guī)渠道購買這些食品。在購買及處理這些水產品、肉制品時要戴上手套，手要不直接接觸冷凍食品，等食物完全煮熟后再食用，減少病毒傳播的可能性。
