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香酥小魚(yú)
茶香魚(yú)皮
鱘魚(yú)凍
茶香鱘魚(yú)
魚(yú)肉餃子
紫菜魚(yú)餅
“紫陽(yáng)洄水魚(yú)宴”由8個(gè)涼菜，即：香酥小魚(yú)、干煸牛肉、茶香魚(yú)皮、鱘魚(yú)凍、撈汁七彩花生、酸辣四拼、雙色變蛋、涼拌折耳根；8個(gè)熱菜即：茶香鱘魚(yú)、紫蘇魚(yú)片、熗鍋鯉魚(yú)、釀羊肚菌、辣子雞、臘味三拼、魚(yú)頭燉黑豆腐、當(dāng)歸白蘿卜燉羊肉；一個(gè)湯菜：魚(yú)丸湯；3道小吃即：魚(yú)肉餃子、茶香餅、紫菜魚(yú)餅；主食：金銀米飯、酸菜面和飯后水果拼盤(pán)組成。（通訊員 李勝璋）
