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陳緒偉
如今用“溫馨”來(lái)形容春節(jié)景象，是恰如其分的。而龍年的到來(lái)，又增加了精神的活力與熱情。尤其是大年三十，奔東走西的人都趕回來(lái)；門上掛龍燈，楹邊貼龍聯(lián)，剪粘龍窗花，送孩龍玩具；然后一家人團(tuán)團(tuán)圓圓圍一桌，老少皆喜的場(chǎng)景，令人終生難忘。
到了正月十五，又呈現(xiàn)一個(gè)歡天喜地、妙趣盎然的看龍燈、猜謎語(yǔ)、耍獅子、玩龍船、擺龍舞、唱花鼓、吃元宵這“鬧”的情景。元宵“鬧”的過(guò)程，栩栩如生地展現(xiàn)出“藝美”、開心、情趣、爽朗的“龍文化”質(zhì)美之感。
我的家鄉(xiāng)漢陰，至今還流傳一首膾炙人口的童謠：“龍年到，真熱鬧，穿新衣，放鞭炮；唱花鼓，耍龍?zhí)�，亮彩燈，鬧元宵；小孩樂(lè)，大人笑，吃出一個(gè)龍?jiān)獙�，健康�?cái)富天天到……”現(xiàn)在的農(nóng)村，無(wú)論屋里電視、電腦、手機(jī)怎樣普及，但這些現(xiàn)代化手段，卻關(guān)不住小孩們的天性。因?yàn)樯酱蹇諘�，散居在坡坡梁梁的農(nóng)戶，大紅龍燈星羅棋布，紅彤彤了整個(gè)世界；在院壩邊、空地里、河溝旁點(diǎn)煙花，放鞭炮，可以無(wú)拘無(wú)束地點(diǎn)，開心盡情地放，沒(méi)人限制和干擾。尤其是到了十五晚上，小孩們?cè)诨鸢雅c龍燈的照引下，三五成群地高唱著白天剛剛學(xué)熟的童謠，滿村滿院地跑動(dòng)，嘴里還不停誦著“元宵節(jié)，鬧花燈，大人小孩都?xì)g騰。村里院里明朗朗，家家戶戶亮龍燈……”這銀鈴般的嗓音，在鄉(xiāng)村上空久久回蕩；這純真樸實(shí)的童謠，在腦海里永遠(yuǎn)留存。
龍年漢陰山城，在元宵之節(jié)，盛有青年男女那悠然神會(huì)的浪漫。正如家喻戶曉的《元宵情歌》:“山城爆竹連宵響，漢江月水慶呈祥；百鳥朝鳳鳳求凰，龍鳳呈祥喜洋洋。鳳舞南麓迎朝暉，龍騰北崗比翼雙；元宵花燈攜同心，百年好合創(chuàng)輝煌。”這“郎才女貌天作美，洞房花燭喜成雙”之婚俗在漢陰元宵之夜，成為“龍鳳呈祥”的最佳美景。
此夜走進(jìn)龍崗閣公園，漫步河濱健康主題公園，行步文化藝術(shù)中心廣場(chǎng)、鳳凰休閑廣場(chǎng)，再踏入北城街桂花大道，你會(huì)感覺更有唐詩(shī)《正月十五夜》:“火樹銀花合，星橋鐵鎖開。暗塵隨馬去，明月逐人來(lái)……”的景象和韻味。龍年元宵一個(gè)圓月夜，發(fā)生過(guò)多少燈下相識(shí)、園中相吻、閣前相許的兩情故事，這更是一個(gè)浪漫情致的“龍鳳和鳴”元宵夜之“鬧”。
龍親濃情樂(lè)元宵，在于萬(wàn)家燈火那熱乎甜美的湯圓，讓人齒頰留芳。元宵之夜，小孩們會(huì)把該放的炮一一點(diǎn)盡，玩龍燈、耍獅子、踩高蹺，會(huì)在深夜子時(shí)全部收?qǐng)鲂獰簦鹊紧[花燈、看焰火這些熱鬧場(chǎng)景人盡散去后，才都會(huì)歸家來(lái)品嘗元宵節(jié)一道甜甜蜜蜜的美食——糯米湯圓。傳統(tǒng)習(xí)俗的元宵夜吃湯圓，寓意闔家團(tuán)圓幸福，生活甜蜜美滿。一家人圍在一起做湯圓，不僅是件非常快樂(lè)的事情，而且完全可以與除夕之夜相媲美。
做湯圓，漢陰人很講究：糯米要選黃土向陽(yáng)稻田的米，泡糯米要用山泉水，搗糯米粉要用手工石磨，做湯圓餡選用紅糖、熟芝麻面、搗碎的核桃仁等原料拌勻放在大碗里備用，同時(shí)還要拿些硬幣在開水里浸泡洗凈后，也作“餡”用。包湯團(tuán)的過(guò)程也像包餃子，但不用搟面杖，濕糯米粉黏性極強(qiáng)，用手揪一小團(tuán)濕面，擠壓成圓形狀，用手指按下一個(gè)小窩，再用筷子挑一糖餡放在糯米團(tuán)窩中，再用雙手收口，均勻轉(zhuǎn)搓密合，做好的湯圓表面光滑發(fā)亮。然后燒開水，把湯圓一一下到沸騰的鍋里，等到湯圓似一群白鵝浮在水面，再點(diǎn)兩次冷水再燒開后，湯圓就熟好了。輕輕咬開外皮，那油而不膩、紅潤(rùn)香甜的餡，頓時(shí)溢流唇齒之間，滿屋香氣飄散，若吃到有硬幣的湯圓，那就是福到財(cái)?shù)街�，幸運(yùn)彌漫全家。而家鄉(xiāng)龍年元宵節(jié)，還有特別風(fēng)俗，唯一要做四個(gè)龍形元宵，以此祭拜四海龍神，保佑平安健康、風(fēng)調(diào)雨順。
龍燈閃月明，雞鳴報(bào)春曉，元宵節(jié)氣的嫵媚讓人迷醉。山城家鄉(xiāng)：“龍騰兩川飲漿瓊，鳳舞三山遨天庭；呈瑞霞彩追日月，祥靄披風(fēng)兆漢陰。”（《龍鳳呈祥》藏頭詩(shī)）但我也深深明白，“鬧”過(guò)了龍年元宵，游子又要紛紛外出，打工者又要離開親人，去奔一個(gè)自己理想的“龍騰虎躍”之前程。
