安康新聞網訊(通訊員 高文濤)9月7日,平利縣公安局老縣派出所聯合鎮食安辦深入轄區小餐館、鹵菜店開展了一次“地毯式”食品安全檢查。
檢查中,檢查組仔細查看了各商戶營業執照、衛生許可證等相關手續是否齊全及食品加工場所環境衛生狀況,詳細詢問了進貨渠道、加工流程、存儲情況是否正規、是否在保質內,并隨機抽查了采購清單,對存在的問題,檢查組當場提出了整改意見。
本次檢查,共檢查食品加工場所5家,責令限期整改2家,簽訂《食品安全承諾書》5份,查繳鹵菜過濾油11桶共計72公斤并當場予以銷毀。通過檢查,有效地消除食品安全隱患、杜絕食品安全事故的發生,增強了經營者合法經營意識,確保轄區人民群眾舌尖上安全。