新學期開始,白河縣鎮兩級食品藥品監管機構組織開展2014年春季學校食品安全專項監督檢查,通過對學校小餐飲、小食品店開展食品安全專項監督檢查,發現并消除學校內外食品安全隱患,凈化學校周邊食品安全環境。
專項檢查按照“嚴格監督、嚴厲查處、嚴肅問責”的要求,對學校食品安全許可、主體責任落實、人員健康管理、食品安全制度執行情況進行認真核查,對食品采購、儲存、加工、留樣、餐用具消毒情況等關鍵環節進行檢查。同時,對校園周邊的小食品點進行了專項檢查,重點檢查了兒童喜愛的乳制品、飲料、冷凍飲品、膨化食品、油炸食品、果凍、餅干、糕點等。對發現的問題當場糾正或責令整改。本次專項檢查出動執法人數30余次,執法車輛15車次,共檢查74所中小食堂,下發整改通知書13份。