安康新網訊 （通訊員 羅雯雯）“五一”將至，隨著我縣旅游業的蓬勃發展，游客數量明顯增多。為保障廣大人民群眾及來縣旅游人員“五一”期間的飲食健康，鎮坪縣食品藥品監督管理局成立專項整治小組對全縣涉食單位進行全面檢查。
開展風險排查，突出重點監管。針對節假日期間餐飲服務食品安全監管的難點、熱點問題和薄弱環節,鎮坪縣食品藥品監督管理局落實各項監管措施，以大型餐館、農家樂、車站周邊的餐飲單位、小作坊等為重點單位，重點檢查涉食單位是否持證經營、從業人員是否持健康證上崗、食品原料購進查驗及索證索票制度是否執行、食物儲存是否規范、食品加工制作過程中是否存在交叉污染、是否存在添加非食用物質和濫用食品添加劑等現象，清洗消毒和保潔措施是否落實到位。對衛生較差、管理不及制度落實不到位、從業人員操作不規范的單位給予責令限期整改，對整改不力或存在違法行為的單位將依法給予行政處罰。
強化應急值守，確保信息暢通。制定節假日24小時值班和領導帶班制度，保證信息聯絡暢通；認真履行職責，及時收集、分析食品安全信息，提前做好食品安全事故應急處置準備工作，依法妥善處理食品安全突發事故。及時處理各類食品安全舉報線索，對于群眾舉報的問題做到第一時間辦理、回復，對違法違規行為依法進行查處。
豐富宣傳形式，加大宣傳力度。倡導健康的飲食方式，大力開展《食品安全法》等法律法規和食品安全科普常識宣傳活動，通過宣傳車、發放宣傳資料、上門宣傳等多種形式開展宣傳，普及政策法規、安全常識，并公布舉報投訴電話和信箱，鼓勵廣大人民群眾積極參與食品安全監督。
