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去超市買牛奶，沒想到買來的不是牛奶，而是調(diào)制乳。近日，西安市民鐘先生在易初蓮花超市購買了幾盒名為“牛奶”的蒙牛品牌飲品，但盒子側(cè)面的小字介紹中卻顯示是調(diào)制乳。鐘先生認(rèn)為，這些產(chǎn)品就不能被稱之為牛奶，目前，他已經(jīng)將超市和蒙牛企業(yè)起訴至新城區(qū)法院。
消費(fèi)者反映：調(diào)制乳就不應(yīng)該叫做牛奶
“名稱怎么叫都是有標(biāo)準(zhǔn)的，國(guó)標(biāo)上稱含量為百分之百的才能叫牛奶，如果含量還有20%的其他物質(zhì)就不能叫奶，只能叫做調(diào)制乳，市面上銷售的像蒙牛香蕉牛奶的這些類型都是調(diào)制乳而不應(yīng)該稱之為牛奶。”鐘先生說。
鐘先生說，8月13日，他在西安易初蓮花連鎖超市有限公司長(zhǎng)纓店購買了內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司生產(chǎn)的“蒙牛奶特朱古力牛奶”、“蒙牛奶特香草口味牛奶”“蒙牛奶特香蕉牛奶”共四盒，花了19.60元，食用后出現(xiàn)輕微腹瀉。
“我仔細(xì)看了下，這三種牛奶標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都是GB25191。根據(jù)《調(diào)制乳》（GB25191-2010），調(diào)制乳的定義是：‘以不低于80%的生牛（羊）乳或復(fù)原乳為主要原料，添加其他原料或食品添加劑或營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，采用適當(dāng)?shù)臍⒕裙に囍瞥傻囊后w產(chǎn)品’。根據(jù)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，我買的這三種產(chǎn)品都是調(diào)制乳而不是牛奶。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)可以稱‘牛奶’的產(chǎn)品只有按照《滅菌乳》GB25190-2010，和《巴氏殺菌乳》GB19645-2010兩標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的兩類食品。但是我買的這些產(chǎn)品名稱并不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，讓我誤以為是牛奶，我認(rèn)為這已經(jīng)構(gòu)成商業(yè)欺詐。”
提起訴訟：退貨款、索賠519.60元
昨天下午，鐘先生已向新城區(qū)法院起訴了易初蓮花和蒙牛企業(yè)。在起訴書中，鐘先生表示蒙牛公司生產(chǎn)銷售的“蒙牛奶特朱古力牛奶”、“蒙牛奶特香草口味牛奶”“蒙牛奶特香蕉牛奶”違反了國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)，“按照GB7718-2011，應(yīng)在食品標(biāo)簽的醒目位置，清晰地標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專用名稱，這個(gè)專用名稱通常是指國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的食品名稱或食品分類名稱。”鐘先生說，上周五，他還以同樣的方式將伊利公司生產(chǎn)的“伊利QQ星兒童成長(zhǎng)牛奶”起訴至長(zhǎng)安區(qū)法院，法院已經(jīng)受理此案。
“我這次提出訴訟，希望法院能判令兩被告退還我的貨款和賠償款共計(jì)519.60元，也希望這些大企業(yè)能引以為戒，規(guī)范產(chǎn)品名稱。”鐘先生說，其實(shí)這種事情，除了企業(yè)要自制外，相關(guān)的監(jiān)管部門也有責(zé)任，不能任由其發(fā)展。
蒙牛回應(yīng)：從7月初已開始更換包裝
昨晚，記者就此事采訪了蒙牛集團(tuán)負(fù)責(zé)陜西區(qū)域媒體信息溝通的負(fù)責(zé)人劉女士，她表示，公司目前已經(jīng)就國(guó)標(biāo)要求的內(nèi)容開始更換部分產(chǎn)品的包裝。“國(guó)標(biāo)更新的內(nèi)容對(duì)產(chǎn)品命名更加嚴(yán)格和細(xì)化，除了我們公司，其他一些乳企也開始更換部分產(chǎn)品的包裝。我們公司從7月初開始更換調(diào)制乳產(chǎn)品的包裝，新包裝在醒目位置將‘調(diào)制乳’三個(gè)字做了放大處理，目前市場(chǎng)上我們的調(diào)制乳產(chǎn)品是新舊包裝并存的情況。”
隨機(jī)調(diào)查：不特別標(biāo)明 根本看不懂
就調(diào)制乳與牛奶的區(qū)別，記者昨日隨機(jī)采訪了兩位市民。費(fèi)女士說：“我在超市買乳品時(shí)，會(huì)特別留意名稱，只要看到名稱是乳飲品就基本不會(huì)買，因?yàn)楦杏X這種產(chǎn)品的乳含量很低，就跟飲料一樣沒啥營(yíng)養(yǎng)。買得更多的還是純牛奶，調(diào)制乳也買得比較多，因?yàn)榭诟斜容^好，而且乳含量也比較高。”費(fèi)女士說，她每次買的時(shí)候只看名稱，對(duì)于側(cè)面的小字則不太會(huì)注意，“說實(shí)話，即使產(chǎn)品盒子上寫明了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB25191，如果商家不特別標(biāo)明產(chǎn)品類型，我也不懂這就是調(diào)制乳的意思。”
“我平時(shí)喜歡喝加了紅棗和枸杞的牛奶，直到有一次細(xì)看后才發(fā)現(xiàn)盒子的角落寫著‘牛奶飲料’。難道這是只含有一點(diǎn)點(diǎn)牛乳成分的飲料？我看了配料表有鮮牛奶有奶粉，還有紅棗和枸杞汁，我也是在正規(guī)超市買的大品牌，感覺商家在玩文字游戲，糊弄消費(fèi)者。”市民李女士說。記者肖琳
